Chokladmousse
Hej!
Jag ÄLSKAR verkligen allt med choklad och gillar att experimentera med recept som innehåller choklad! Här har ni ett recept på mitt nyaste experiment - nämligen chokladmousse!
Portioner: 2
Ingredienser:
6 äggvitor
1-2 msk rissirap
6 msk kakao
Gör så här:
Vispa äggvitor och rissirap till ett fast skum.
Blanda ner kakao och rör till en jämn och fin smet.
Jag ÄLSKAR verkligen allt med choklad och gillar att experimentera med recept som innehåller choklad! Här har ni ett recept på mitt nyaste experiment - nämligen chokladmousse!
Portioner: 2
Ingredienser:
6 äggvitor
1-2 msk rissirap
6 msk kakao
Gör så här:
Vispa äggvitor och rissirap till ett fast skum.
Blanda ner kakao och rör till en jämn och fin smet.
Klicka ut chokladmoussen i portionsglas. Låt ev. stå i kylen en stund, men inte mer än 2 timmar.
(Jag brukar sätta in den i frysen en liten stund istället, går mycket fortare!)
Garnera med färsk frukt eller bär (t.ex. banan, blåbär, hallon) och servera!
Jag har tyvärr ingen bild på det, så därför lånade jag en bild härifrån.